የኦርጋኒክ ጥጥ መግቢያ

ኦርጋኒክ ጥጥ፡ ኦርጋኒክ ጥጥ ማለት ኦርጋኒክ ሰርተፊኬት ያገኘ እና ከዘር መረጣ እስከ እርሻ እስከ ጨርቃጨርቅ ምርት ድረስ ኦርጋኒክ ዘዴዎችን በመጠቀም የሚበቅል ጥጥ ማለት ነው።

የጥጥ ምደባ፡

በጄኔቲክ የተሻሻለ ጥጥ፡- ይህ ዓይነቱ ጥጥ ለጥጥ በጣም አደገኛ የሆነውን የጥጥ ቦልዎርም የሚቋቋም የበሽታ መከላከያ ስርዓት እንዲኖረው በጄኔቲክ ተስተካክሏል።

ዘላቂ ጥጥ፡ ዘላቂ ጥጥ አሁንም ባህላዊ ወይም በጄኔቲክ የተሻሻለ ጥጥ ነው፣ ነገር ግን በዚህ ጥጥ እርሻ ውስጥ ማዳበሪያዎች እና ፀረ-ተባይ መድኃኒቶች አጠቃቀም ቀንሷል፣ እና በውሃ ሀብቶች ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖም በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ነው።

ኦርጋኒክ ጥጥ፡ ኦርጋኒክ ጥጥ የሚመረተው ከዘር፣ ከመሬት እና ከግብርና ምርቶች ሲሆን ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን፣ ባዮሎጂካል የተባይ መቆጣጠሪያ እና የተፈጥሮ እርሻ አስተዳደርን በመጠቀም ነው። የኬሚካል ምርቶችን መጠቀም አይፈቀድም፣ ይህም ከብክለት ነፃ የሆነ የምርት ሂደትን ያረጋግጣል።

በኦርጋኒክ ጥጥ እና በተለመደው ጥጥ መካከል ያሉ ልዩነቶች፡

ዘር፡

ኦርጋኒክ ጥጥ፡- በዓለም ላይ 1% የሚሆነው ጥጥ ብቻ ኦርጋኒክ ነው። ኦርጋኒክ ጥጥን ለማልማት የሚያገለግሉት ዘሮች በጄኔቲክ ያልተሻሻሉ መሆን አለባቸው፣ እና ዝቅተኛ የሸማቾች ፍላጎት በመኖሩ ምክንያት ከጂኤምኦ ውጪ የሆኑ ዘሮችን ማግኘት አስቸጋሪ እየሆነ መጥቷል።

በጄኔቲክ የተሻሻለ ጥጥ፡- ባህላዊ ጥጥ ብዙውን ጊዜ የሚመረተው በጄኔቲክ የተሻሻለ ዘር በመጠቀም ነው። የጄኔቲክ ማሻሻያዎች በሰብል መርዛማነት እና በአለርጂነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ፣ ይህም በሰብል ምርት እና በአካባቢ ላይ የማይታወቅ ተጽእኖ ያስከትላል።

የውሃ ፍጆታ፡

ኦርጋኒክ ጥጥ፡- የኦርጋኒክ ጥጥ እርሻ የውሃ ፍጆታን በ91% ሊቀንስ ይችላል። 80% የሚሆነው የኦርጋኒክ ጥጥ የሚበቅለው በደረቅ መሬት ላይ ሲሆን እንደ ማዳበሪያ እና የሰብል ሽክርክር ያሉ ቴክኒኮች የአፈርን ውሃ ማቆየት ስለሚጨምሩ በመስኖ ላይ ጥገኛ እንዳይሆን ያደርጋሉ።

በጄኔቲክ የተሻሻለ ጥጥ፡- ባህላዊ የእርሻ ልምዶች የአፈርን የውሃ ማቆየት ይቀንሳል፣ ይህም ከፍተኛ የውሃ ፍላጎትን ያስከትላል።

ኬሚካሎች፡

ኦርጋኒክ ጥጥ፡- ኦርጋኒክ ጥጥ የሚመረተው ከፍተኛ መርዛማ የሆኑ ፀረ-ተባይ መድኃኒቶችን ሳይጠቀም ሲሆን ይህም የጥጥ ገበሬዎችን፣ ሠራተኞችን እና የግብርና ማህበረሰቦችን ጤናማ ያደርጋቸዋል። (በጄኔቲክ የተሻሻለ ጥጥ እና ፀረ-ተባይ መድኃኒቶች ለጥጥ ገበሬዎች እና ሠራተኞች የሚደርሰው ጉዳት የማይታሰብ ነው)

በጄኔቲክ የተሻሻለ ጥጥ፡- በዓለም ላይ 25% የሚሆነው የፀረ-ተባይ አጠቃቀም በባህላዊ ጥጥ ላይ ያተኮረ ነው። ሞኖክሮቶፎስ፣ ኢንዶሰልፋን እና ሜታሚዶፎስ በተለምዶ ጥጥ ምርት ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ከሚውሉት ፀረ-ተባይ መድኃኒቶች ውስጥ ሦስቱ ሲሆኑ ለሰው ልጅ ጤና ትልቁን አደጋ ያስከትላሉ።

አፈር፡

ኦርጋኒክ ጥጥ፡- ኦርጋኒክ የጥጥ እርሻ የአፈር አሲዳማነትን በ70% እና የአፈር መሸርሸርን በ26% ይቀንሳል። የአፈርን ጥራት ያሻሽላል፣ የካርቦን ዳይኦክሳይድ ልቀት ይቀንሳል፣ እንዲሁም የድርቅ እና የጎርፍ መቋቋምን ያሻሽላል።

በጄኔቲክ የተሻሻለ ጥጥ፡- የአፈር ለምነትን ይቀንሳል፣ የብዝሃ ሕይወትን ይቀንሳል፣ እና የአፈር መሸርሸር እና መበላሸት ያስከትላል። መርዛማ ሰው ሰራሽ ማዳበሪያዎች በዝናብ ወደ ውሃ መንገዶች ይፈስሳሉ።

ተጽዕኖ፡

ኦርጋኒክ ጥጥ፡ ኦርጋኒክ ጥጥ ከአስተማማኝ አካባቢ ጋር እኩል ነው፤ የዓለም ሙቀት መጨመርን፣ የኃይል አጠቃቀምን እና የግሪንሀውስ ጋዝ ልቀትን ይቀንሳል። የስነ-ምህዳር ልዩነትን ያሻሽላል እና ለገበሬዎች የገንዘብ አደጋዎችን ይቀንሳል።

በጄኔቲክ የተሻሻለ ጥጥ፡ የማዳበሪያ ምርት፣ በእርሻ ቦታ ላይ የማዳበሪያ መበስበስ እና የትራክተር ስራዎች ለአለም ሙቀት መጨመር ዋና ዋና ምክንያቶች ናቸው። ለገበሬዎች እና ለሸማቾች የጤና አደጋዎችን ይጨምራል እንዲሁም የብዝሃ ሕይወትን ይቀንሳል።

የኦርጋኒክ ጥጥ እርሻ ሂደት፡

አፈር፡- ኦርጋኒክ ጥጥ ለማልማት የሚውለው አፈር ለ3 ዓመታት የሚቆይ ኦርጋኒክ የመቀየር ጊዜ ማለፍ አለበት፣ በዚህ ጊዜ ውስጥ ፀረ-ተባይ እና የኬሚካል ማዳበሪያዎችን መጠቀም የተከለከለ ነው።

ማዳበሪያዎች፡- ኦርጋኒክ ጥጥ እንደ የእፅዋት ቅሪቶች እና የእንስሳት ፍግ (እንደ ላም እና የበግ ፍግ) ባሉ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ይዳብራል (ይዳብራል)።

የአረም ቁጥጥር፡- በኦርጋኒክ የጥጥ እርሻ ውስጥ የአረም ቁጥጥርን ለማካሄድ በእጅ ማረም ወይም ማሽን ማረስ ጥቅም ላይ ይውላል። አፈር አረሞችን ለመሸፈን የሚያገለግል ሲሆን ይህም የአፈር ለምነትን ይጨምራል።

የተባይ መቆጣጠሪያ፡- ኦርጋኒክ ጥጥ የተባይ ተፈጥሯዊ ጠላቶችን፣ ባዮሎጂያዊ ቁጥጥርን ወይም ተባዮችን በቀላሉ የማጥመድ ዘዴዎችን ይጠቀማል። እንደ የነፍሳት ወጥመዶች ያሉ አካላዊ ዘዴዎች ለተባይ መቆጣጠሪያ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

መከር፡- በመከር ወቅት፣ ቅጠሎቹ በተፈጥሮ ከደረቁና ከወደቁ በኋላ ኦርጋኒክ ጥጥ በእጅ ይለቀማል። የተፈጥሮ ቀለም ያላቸው የጨርቅ ከረጢቶች ከነዳጅና ከዘይት ብክለትን ለማስወገድ ያገለግላሉ።

የጨርቃጨርቅ ምርት፡- ባዮሎጂካል ኢንዛይሞች፣ ስታርች እና ሌሎች ተፈጥሯዊ ተጨማሪዎች ኦርጋኒክ ጥጥን በማቀነባበር ቅባት ለማለስለስ እና ለመለካት ያገለግላሉ።

ማቅለም፡- ኦርጋኒክ ጥጥ ሳይቀባ ይቀራል ወይም ንፁህ፣ ተፈጥሯዊ የእፅዋት ማቅለሚያዎችን ወይም የተፈተኑ እና የተረጋገጡ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ማቅለሚያዎችን ይጠቀማል።
የኦርጋኒክ ጨርቃጨርቅ የማምረት ሂደት;

ኦርጋኒክ ጥጥ ≠ ኦርጋኒክ ጨርቃጨርቅ፡- አንድ ልብስ "100% ኦርጋኒክ ጥጥ" ተብሎ ሊሰየም ይችላል፣ ነገር ግን የGOTS የምስክር ወረቀት ወይም የቻይና ኦርጋኒክ ምርቶች የምስክር ወረቀት እና ኦርጋኒክ ኮድ ከሌለው የጨርቅ ማምረት፣ ማተም እና ማቅለም እና የልብስ ማቀነባበሪያ አሁንም በተለመደው መንገድ ሊከናወን ይችላል።

የዝርያ ምርጫ፡- የጥጥ ዝርያዎች ከጎለመሱ ኦርጋኒክ እርሻ ስርዓቶች ወይም በፖስታ የሚሰበሰቡ የዱር ተፈጥሯዊ ዝርያዎች መሆን አለባቸው። በጄኔቲክ የተሻሻሉ የጥጥ ዝርያዎችን መጠቀም የተከለከለ ነው።

የአፈር መስኖ መስፈርቶች፡- ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች እና ባዮሎጂካል ማዳበሪያዎች በዋናነት ለማዳበሪያነት የሚያገለግሉ ሲሆን የመስኖ ውሃ ከብክለት የጸዳ መሆን አለበት። ማዳበሪያዎችን፣ ፀረ-ተባይ መድኃኒቶችን እና ሌሎች የተከለከሉ ንጥረ ነገሮችን በኦርጋኒክ የምርት ደረጃዎች መሠረት ለመጨረሻ ጊዜ ከተጠቀሙ በኋላ፣ ለሦስት ዓመታት ምንም አይነት የኬሚካል ምርቶች ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም። የኦርጋኒክ ሽግግር ጊዜው የሚረጋገጠው በተፈቀደላቸው ተቋማት በተደረገ ሙከራ መስፈርቶቹን ካሟላ በኋላ ሲሆን ከዚያ በኋላ ኦርጋኒክ የጥጥ እርሻ ሊሆን ይችላል።

የተረፈ ምርት ምርመራ፡- ለኦርጋኒክ የጥጥ መስክ የምስክር ወረቀት ሲያመለክቱ፣ በአፈር ለምነት፣ በእርሻ መሬት፣ በእርሻ መሬት እና በሰብል ናሙናዎች ላይ ስለሚገኙ ከባድ የብረት ቅሪቶች፣ አረም ማጥፊያዎች ወይም ሌሎች ሊሆኑ ስለሚችሉ ብክለቶች ሪፖርቶች እንዲሁም የመስኖ ውሃ ምንጮች የውሃ ጥራት ምርመራ ሪፖርቶች መቅረብ አለባቸው። ይህ ሂደት ውስብስብ እና ሰፊ ሰነድ ይፈልጋል። ኦርጋኒክ የጥጥ መስክ ከሆነ በኋላ፣ ተመሳሳይ ምርመራዎች በየሦስት ዓመቱ መካሄድ አለባቸው።

መከር መሰብሰብ፡- ከመከር በፊት፣ ሁሉም አጫጆች እንደ አጠቃላይ ጥጥ፣ ንፁህ ያልሆነ ኦርጋኒክ ጥጥ እና ከመጠን በላይ የጥጥ ድብልቅ ካሉ ከብክለት የፀዱ መሆናቸውን ለማረጋገጥ በቦታው ላይ ፍተሻ መደረግ አለበት። የመለየት ዞኖች መመደብ አለባቸው፣ እና በእጅ መሰብሰብ ይመረጣል።
ጊኒንግ፡- የጊኒንግ ፋብሪካዎች ከመጀመራቸው በፊት ንፅህናቸውን ለማረጋገጥ መመርመር አለባቸው። ጊኒንግ መደረግ ያለበት ምርመራ ከተደረገ በኋላ ብቻ ሲሆን ለብክለት መገለልና መከላከል አለበት። የማቀነባበሪያ ሂደቱን ይመዝግቡ፣ እና የመጀመሪያው የጥጥ ቅርፊት መነጠል አለበት።

ማከማቻ፡- ለማከማቻ የሚውሉ መጋዘኖች የኦርጋኒክ ምርት ስርጭት ብቃቶችን ማግኘት አለባቸው። ማከማቻው በኦርጋኒክ የጥጥ ተቆጣጣሪ መፈተሽ እና የተሟላ የትራንስፖርት ግምገማ ሪፖርት መያዝ አለበት።

ማሽከርከሪያ እና ማቅለም፡- ለኦርጋኒክ ጥጥ የሚሽከረከርበት ቦታ ከሌሎች ዝርያዎች ተለይቶ መቀመጥ አለበት፣ እና የማምረቻ መሳሪያዎች የተደባለቁ መሆን የለባቸውም። ሰው ሰራሽ ማቅለሚያዎች የ OKTEX100 የምስክር ወረቀት ማግኘት አለባቸው። የእፅዋት ማቅለሚያዎች ለአካባቢ ተስማሚ ቀለም ንፁህ፣ ተፈጥሯዊ የእፅዋት ማቅለሚያዎችን ይጠቀማሉ።

ሽመና፡ የሽመናው ቦታ ከሌሎች አካባቢዎች መለየት አለበት፣ እና በማጠናቀቂያ ሂደቱ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት የማቀነባበሪያ መሳሪያዎች ከ OKTEX100 መስፈርት ጋር መጣጣም አለባቸው።

እነዚህ የኦርጋኒክ ጥጥ ምርት እና የኦርጋኒክ ጨርቃጨርቅ ምርት ውስጥ የሚወሰዱ እርምጃዎች ናቸው።